Родилась 29 декабря 1920 года в деревне Колышкино Вологодской области.
До 1 июня 1943 года училась в Томском медицинском институте и работала медсестрой в военном госпитале.
Окончив институт (ускоренный выпуск), была направлена на фронт младшим врачом 247-го гвардейского артиллерийского полка 100-й гвардейской стрелковой дивизии 2-го Украинского фронта, с которым прошла всю войну. Участвовала в боях за освобождение городов Воронежа, Киева, Праги.
«В августе 1943 года наши войска форсировали Днепр. Вместе с фельдшером Николаем Бисиным были переправлены на правый берег реки и развернули первичный медицинский пункт на дне какого-то котлована. В течение 5 дней мы оказывали помощь раненым своего полка и других подразделений, захвативших плацдарм и отбивавших отчаянно наступавших немцев. Бои были очень тяжелыми.
За эти дни мы вдвоем с фельдшером оказали помощь более ста раненым: останавливали кровотечения всеми доступными способами, перевязывали раны, накладывали шины, кормили раненых, укладывали их на землю под кустарником, подложив под них собственные шинели и плащ-палатки. А темной ночью переправляли раненых на лодках на другую сторону Днепра в полковую медсанчасть.
Командир полка назвал наши действия подвигом, и за этот бой мы были награждены орденами «Красной Звезды» (из воспоминаний Шарыгиной В.Н.)
Участвовала в войне с Японией в составе 2-го Забайкальского фронта. Война для Валентины Николаевны закончилась в Порт–Артуре.
Награждена: орденом «Отечественной войны», орденом «Красная Звезда», медалью «За боевые заслуги», медалью «За победу над Германией», юбилейными медалями в ознаменование Победы.
В послевоенный период работала врачом участковой больницы в Алтайском крае, селе Старобардинское – 1946-1948 гг., заместителем главного врача железнодорожной больницы на станции Тайга Томской железной дороги – 1949-1953 гг., главным врачом железнодорожной больницы г. Новокузнецка – 1953-1960 гг.
С 1 октября 1963 года работала преподавателем акушерства и гинекологии в Свердловском областном медицинском училище, с 1965 года по 1982 год занимала должность заместителя директора по учебной работе СОМУ, а с 1 сентября 1983 года по 1990 год – заведующая вечерним отделением СОМУ. Много лет была председателем Совета ветеранов Великой Отечественной войны Областного медицинского училища. Имеет награды: медаль «За трудовое отличие»(1954г.), медаль «За доблестный труд в ознаменование 100-летия со дня рождения В. И. Ленина», медаль «Ветеран труда», знак «Отличный административный работник МПС-1953 года», знак «Отличник здравоохранения» 1976 года.